В настоящее время существует немало разновидностей печей. Однако мангалы и барбекю постепенно уходят в прошлое, уступая место азиатскому изобретению под названием «тандыр».
Это восточная глиняная жаровня кувшинообразной формы, предназначенная для приготовления мяса, овощей, рыбы, выпечки, различных сложных и простых блюд.Кроме того, конструкция имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:
- экономное потребление дров или угля – на одной закладке твердого топлива можно готовить пищу в течение всего дня;
- компактные размеры – печь легко перемещать по садовому участку;
- допустимо использовать при любых погодных условиях;
- за короткое время (15-20 минут) равномерно пропекает продукты, делая их сочными и ароматными;
- не требует особого ухода.
Если вы хотите сделать процесс приготовления пищи максимально комфортным – дополнительно приобретите аксессуары для тандыра. Идеальный вариант – это комплектующие из нержавеющей стали или чугуна, которые отличаются долговечностью и безопасны для здоровья.
Елочка для тандыра
Универсальное приспособление, имеющее крючок для крепления к тандыру, 6 острых шипов для нанизывания продуктов и глубокую емкость, предназначенную для сбора жира или сока. Использовать данные аксессуары для тандыра можно для приготовления двух блюд одновременно. Достаточно в чугунную жаровню уложить очищенный картофель и овощи, а на пиках расположить мясо – и через несколько минут вы получите ароматное и сочное блюдо, томящееся в мясном соке, стекающем в емкость.
Елочка для тандыра – отличная альтернатива шампурам. Данная конструкция подходит для приготовления различных продуктов. Неоспоримое преимущество елочки заключается в том, что нанизанная на шипы пища не соскальзывает на дрова и не распадается во время запекания. Поэтому если вы любите баловать себя сочными и ароматными рыбой, мясом, грибами, овощами, приготовленными в тандыре, без такого аксессуара вам не обойтись.
Этажерка для тандыра
Этажерки позволят максимально увеличить рабочую зону в печи и решат проблему отсутствия перегородок в тандыре. Этажерки для тандыров изготовлены из нержавеющей стали и оборудованы специальными бортиками, что значительно облегчает процесс приготовления стейков, мяса птицы, грибов и овощей. Кроме того, данные аксессуары для тандыра можно использовать как панели, предназначенные для выпечки самсы, пиццы, хлеба и пирогов.
Этажерки для тандыра бывают 3х- и 4х-ярустными, чаще всего оснащены дополнительным кольцом и ручками. Конструкции позволяют компактно разместить внутри печи дополнительные керамические аксессуары для приготовления борща, супов или жаркого.
Купить аксессуары для тандыра в Красноярске
Несколько лет назад владельцам тандыров было сложно подобрать качественные и долговечные аксессуары для печей. Ассортимент изделий был невелик, из-за чего возникали трудности при подборе приспособлений подходящего размера. Сегодня ситуация кардинально изменилась. В нашем интернет-магазине представлены различные аксессуары для тандыра, среди которых:
- подвесной крюк – для запекания бараньей ноги, большого куска мяса;
- керамический круг для выпечки – позволяет готовить лепешки или хлеб;
- кокотница – подойдет для приготовления жюльенов и соусов;
- кастрюли и сковородки – в чугунных изделиях пища равномерно тушится в собственном соку;
- насадки для птицы – позволяют целиком запекать курицу и утку.
Приобрести нужные аксессуары вы можете как одновременно с покупкой печи, так и в дальнейшем. Если вы испытываете затруднения в процессе выбора изделий – перезвоните по номеру телефона, указанному на сайте. Опытные специалисты проконсультируют вас, ответят на все интересующие вопросы и помогут подобрать аксессуар, идеально подходящий по размеру именно к вашему тандыру.