Тандыр "Сармат Большой" – профессиональная керамическая печь для ресторанов и дачи
Описание
Тандыр "Сармат Большой" – это усовершенствованная модель традиционной восточной печи, созданная для профессионального использования и больших компаний. Изготовленный из натуральной шамотной глины, он обеспечивает идеальный температурный режим для приготовления сочного мяса, хрустящих лепешек и ароматных восточных блюд.
Особенности конструкции:
- Увеличенный объем для одновременного приготовления 8-12 шампуров
- Толстые стенки (6 см) для долгого сохранения тепла (до 12 часов)
- Усиленная металлическая оковка для продления срока службы
- Оптимальная высота (103 см) для удобного использования
Преимущества
- ✔ Профессиональное качество – подходит для коммерческого использования
- ✔ Экономия дров – одной закладки хватает до 6 часов готовки
- ✔ Универсальность – идеален для мяса, рыбы, овощей и выпечки
- ✔ Антипригарные свойства – пища не пригорает к стенкам
- ✔ Мобильность – может устанавливаться на любую ровную поверхность
Технические характеристики
| Материал |
Шамотная глина + металлическая оковка |
| Высота |
103 см |
| Диаметр горловины |
25 см |
| Вес |
123 +- 2 кг |
| Толщина стенок |
6 см |
| Вместимость |
8-12 шампуров / 8 лепешек |
| Объем |
80 л |
Комплектация
- тандыр
- кочерга
- совок
- колосник
- приспособление для подвешивания шампуров
- шампура - 8 шт
- инструкция по эксплуатации
Применение
- Рестораны восточной кухни
- Кейтеринг и выездные мероприятия
- Частные усадьбы и дачи
- Зоны отдыха и glamping
Частые вопросы о тандыре "Сармат Большой"
1. Как долго тандыр сохраняет тепло?
Тандыр "Сармат Большой" удерживает жар до 12 часов благодаря толстым стенкам (6 см) из шамотной глины. После полной загрузки дров он готов к использованию через 1-1,5 часа.
2. Сколько шампуров/лепешек помещается одновременно?
- Шампуры: до 12 шт.
- Лепешки: до 8 шт.
- Крупные куски мяса: баранья нога, целая курица и т.д.
3. Нужна ли дополнительная подставка?
Базовая комплектация включает металлический обруч для устойчивости. Для удобства можно заказать кованую подставку (опционально).
4. Как разжигать тандыр?
Используйте сухие дрова (береза, дуб, фруктовые деревья).
Заполните дрова на 2/3 объема, подожгите и дождитесь прогорания углей.
Оптимальная температура для готовки – 250-400°C.
5. Можно ли использовать уголь или электричество?
Нет, только дрова – они дают нужный жар и аромат. Уголь и электроподогрев не предусмотрены конструкцией.
6. Как чистить тандыр?
- После остывания удалите золу кочергой.
- Не используйте воду для чистки горячего тандыра – это может повредить глину.
- Для удаления нагара – протрите стенки сухой тряпкой или жесткой щеткой.
7. Подходит ли для коммерческого использования (кафе, рестораны)?
Да, "Сармат Большой" рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Его часто покупают для:
- Ресторанов восточной кухни
- Выездных мероприятий
- Фуд-кортов
8. Какой срок службы у тандыра?
При правильном уходе – 10+ лет.
9. Можно ли оставлять тандыр на улице зимой?
Да, но рекомендуется накрывать защитным чехлом или убирать под навес. Шамотная глина морозоустойчива, но резкие перепады температур могут сократить срок службы.
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой. Пользователю необходимо уточнить наличие и ассортимент товара у менеджера магазина в день размещения заказа, получить информацию о характеристиках товаров, их стоимости, а также согласовать все условия продажи и доставки товара до размещения заказа.
Оплата товара производится только после обязательного резервирования товара и подтверждения компанией такого резерва. Компания оставляет за собой право отменить заказ в случае возникновения технических ошибок, связанных с неверным представлением информации на сайте.
Сообщения, адресованные покупателю о принятии заказов, направленных им посредством заполнения специальной формы на интернет-сайте, — это подтверждение информированности компании о предложении покупателя, а не безоговорочное согласие компании на принятие обязательств по передаче товара и заключение договора.
Оставить свой отзыв
