Заказать обратный звонок
| пн — сб: | 9:00 — 18:00 |
| вс: | 9:00 — 16:00 |
| пн — пт: | 9:00 — 18:00 |
| сб: | 9:00 — 17:00 |
| вс: | выходной |
| пн — пт: | 9:00 — 18:00 |
| сб: | 9:00 — 17:00 |
| вс: | выходной |
| пн — сб: | 9:00 — 18:00 |
| вс: | 9:00 — 16:00 |
| пн — пт: | 9:00 — 18:00 |
| сб — вс: | выходной |
| пн — вс: | 9:00 — 19:00 |
Краткое описание: Круглая литая решетка из чугуна диаметром 21 см. Предназначена для укладки на ярусы этажерок в тандырах средних и больших размеров. Благодаря теплоемкости чугуна обеспечивает быструю «запечатку» мяса, сохраняя соки внутри и создавая красивый рисунок гриля на поверхности стейка.
Любой профессиональный повар скажет, что для приготовления правильного стейка нужен чугун. В отличие от тонких прутьев из нержавейки, массивный чугун аккумулирует огромное количество тепла. Когда холодное мясо касается раскаленной чугунной поверхности, происходит моментальная реакция Майяра — образуется румяная, карамелизированная корочка, которая «запирает» мясные соки внутри куска.
Решетка диаметром 210 мм от компании «Амфора» разработана специально для того, чтобы принести культуру классического стейк-хауса в ваш тандыр. Она компактна, тяжела и вечна.
Данная решетка является дополнительным аксессуаром. Она не имеет собственных ножек или подвеса. Для использования её необходимо положить на один из ярусов вашей стандартной этажерки (сетки) из нержавеющей стали.
Рекомендуется устанавливать чугунную решетку в тандыр заранее, во время прогрева или сразу после снятия углей, чтобы металл успел набрать жар (минимум 15-20 минут).
Изготовлена из серого чугуна марки СЧ 10-20. Чугун — экологически чистый сплав железа с углеродом. Готовя пищу на этой решетке, вы можете быть уверенными в том, что при нагреве никакие вредные примеси не попадут в ваш организм. Более того, пища, приготовленная на чугуне, обогащается железом.
Предназначена для укладки на ярусы этажерок диаметром более 22 см. Подходит для использования в тандырах: Охотник, Есаул, Большой, Скиф, Атаман, Аладдин, Дастархан. В малые тандыры (Кочевник, Донской) может не войти или перекрыть тягу, если ставить на дно.
Чугунная решетка d 210 мм — это инвестиция в качество ваших блюд, которая прослужит вам десятилетиями.
Информация о товарах, ценах, характеристиках и изображениях на сайте носит справочный характер и является приглашением делать оферты (п. 1 ст. 437 ГК РФ), а не публичной офертой (п. 2 ст. 437 ГК РФ). Наличие товаров и актуальные цены уточняются у сотрудников компании.
Заполнение и отправка формы на сайте признаются направлением покупателем предварительной заявки (оферты). Договор розничной купли-продажи считается заключенным исключительно с момента подтверждения возможности исполнения заявки менеджером (акцепта) и согласования существенных условий. Автоматические системные уведомления подтверждают только факт получения заявки и не являются ее акцептом.
Оплата принимается только после того, как менеджер проверит наличие товара на складе и забронирует его для вас. Если нужной позиции не окажется в наличии, менеджер сообщит об этом и предложит альтернативные варианты; до момента подтверждения бронирования никаких финансовых обязательств у покупателя не возникает.
| Примечания | |
| Примечание | Изготовлена из качественного чугуна. Материал обладает высокой теплоемкостью и экологичностью. Готовя пищу на этой решетке, вы можете быть уверенными в том, что при нагреве никакие вредные примеси не попадут в ваш организм. Требует обязательного прокаливания с маслом перед началом эксплуатации. |
| Размеры | Диаметр 210 мм (21 см), Толщина ~10 мм. Материал: литой чугун. |
| Совместимость | Укладывается на полки этажерок (решеток-гриль) тандыров: Охотник, Есаул, Большой, Скиф, Атаман, Аладдин, Дастархан. Подходит для любых этажерок с диаметром яруса более 21 см. |
Оставить свой отзыв
Оставить свой отзыв
Оценка
|
Советы по составлению отзыва
Отзыв будет доступен не сразу, |
